viernes, 14 de noviembre de 2014

BIENESTAR

Samar Yorde la mujer detrás de SOY SALUDABLE

Situaciones familiares, acontecimientos políticos, declives económicos, accidentes irreparables, cambios de rutinas o separaciones pueden afectar la salud de cualquier persona. 
Lo que resulta increíble y valioso es como quienes viven estos eventos tienen la capacidad de transformar sus consecuencias en historias positivas y construir a partir de ello un nuevo mundo. 
Todos estos escenarios se convierten en puntos críticos de ansiedad o depresión, dos grandes enemigos de la estabilidad emocional que se reflejan en el cuerpo generalmente con el aumento de peso. 
Este cambio físico termina siendo una batalla tal como la vivió la Dra. Samar Yorde creadora de @SoySaludable, una comunidad virtual de bienestar.

Dos años marcaron una etapa importante en la vida de esta especialista en Salud Pública. En el 2007 la muerte de un familiar cercano, una separación matrimonial, la emigración de su hijo mayor y la pérdida de su vivienda en un accidente generaron en ella depresión, ansiedad, ataques de pánico situación que se tradujo en 20 kilos de más a lo largo de 365 días.
Al año siguiente se formalizó su divorcio y, aunado a esto, el cargo que ocupó durante 10 años en la administración pública regional de su ciudad quedó eliminado, significando la pérdida de su trabajo. El resultado: 8 kilos más de sobrepeso, más depresión, más ansiedad y más ataques de pánico. Es aquí cuando comienza la verdadera lucha. 
Con el antecedente de una genética familiar con obesidad y con un metabolismo que le permitía probar cualquier dieta de moda perder peso y luego sentir la frustración de recuperarlo, era el momento de comenzar a hacer algo y tomar decisiones para poder “sacar la cabeza del agua”. 
Mejorar la salud mental era el primer paso y, posteriormente, lograr la estabilidad económica. Pero luego de dos años sin trabajo, con más ansiedad, y ganando más kilos, la situación obligaba adoptar una actitud positiva y la creación urgente de una estrategia. 
Todo comenzó con la recomendación de una amiga, el Curso Superior Avanzado en Medicina de Obesidad de la Sociedad Científica Venezolana de Obesología. Estudiar el fenómeno de la obesidad para buscar su propia salida y aplicar el aprendizaje sobre esta enfermedad en su día a día. 
En paralelo, comenzó el auge de las redes sociales, y una vez más la amistad sirvió de impulso. En esta ocasión, la sugerencia fue crear una cuenta en Twitter para compartir información médica: @SoySaludable, más que un nombre era uno de los deseos más profundos de la Dra. Samar Yorde para su vida: Ser saludable. 
El inicio en el mundo de las redes sociales venía con 90 kilos y dos sueños: vencer la obesidad e inspirar a otros para que también lo lograran, por lo que idealizar la meta en un personaje resultaba más eficiente. Una persona con metas que conseguir, alcanzar su bienestar, y compartir con sus seguidores las herramientas para ser parte de este estilo de vida.
Samar Yorde se convirtió en La Dra. Soy Saludable, quien pone a la disposición de los miembros de su comunidad digital datos médicos y crea consignas que resumen el propositivo colectivo: lograr una vida saludable.
“Ser la mejor versión de ti mismo” es el ideal y “aprender a comer bien” una de las vías para lograr dicho objetivo.
Todo este proceso de transformación física y mental cambió la vida de muchos, ayudo a mejorar estilos de vida y cambiar hábitos en función de lograr una vida saludable.
Samar es mujer, madre, médico y gerente público, con experiencias personales que le hicieron entender los ciclos destructivos que atraviesan las personas que padecen enfermedades asociadas a los trastornos alimenticios.
Más de medio millón de seguidores en Twitter, Instagram y Facebook pertenecen a una comunidad que busca resultados saludables.
La comunicación en 360º grados distingue a @SoySaludable y la Dra. Samar quien además de estar en el mundo digital próximamente presenta un libro trabajado para y por una vida sana.

PILAR FUNDAMENTAL 
Actualmente el tema del peso ideal está en boca de muchos, y en la mayoría de los casos puede tratarse de un interés meramente estético; sin embargo, el asunto tiene efectos serios sobre la salud. Este es un elemento que @SoySaludable ha tenido como bandera desde su creación.
Contrario a lo que se puede creer, Venezuela es el décimo país a nivel mundial, y el segundo del continente americano con el índice de obesidad más alto. De acuerdo con la ONG  Intermón Oxfam, tres de cada diez venezolanos padece de esta enfermedad. Luego de tener esa información se hace necesario saber y entender qué es la obesidad y cuáles son sus riesgos. 
De acuerdo con la Dra. Yorde, esta es una enfermedad crónica en la que las personas aumentan de peso teniendo exceso de grasa en el organismo, lo que pone en riesgo su salud; dando origen a muchas enfermedades y complicaciones.
Dentro de esta patología intervienen factores como la genética, la alimentación, la actividad física y los hábitos de vida que llevan los individuos.
Existen tres tipos de obesidad, cada una de ellas varía de acuerdo al porcentaje de grasa que tenga el cuerpo.
Sin embargo, @SoySaludable asevera que todas pueden ser combatidas si se adopta una alimentación y un modo de vida saludable; esta es la premisa que promueve la institución, y que a lo largo de los años le ha permitido salvar vidas; alejándolas y rescatándolas del sobrepeso. 
Muchos piensan que consumiendo productos light o ligeros ayudan a su cuerpo y se alimentan de un modo más sano, pero esta apreciación no es del todo correcta. Cualquier producto puede ser considerado ligero (light) cuando posee 30% menos calorías, grasas o azúcares refinados que la versión original del producto; sin embargo, esto no lo hace saludable. 
Dicho producto posee componentes químicos que afectan nuestra salud, y que pueden interferir con la meta de tener el peso ideal o la figura que deseamos darle a nuestro cuerpo. 
Ya sea para luchar contra el sobrepeso y la obesidad, o para tener la figura que se desea, lo importante es tener una alimentación saludable; este debe ser el pilar fundamental, unido a la implementación de una actividad física dentro de nuestra rutina diaria, es lo que indica la Dra. Samar Yorde. 
Una alimentación saludable es aquella que contiene de manera balanceada y moderada todos los tipos de nutrientes que el cuerpo necesita: proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas, minerales y fibras. Si se consumen todos ellos de manera adecuada le estaremos dando a nuestro cuerpo toda la energía y elementos que necesita para funcionar de la mejor manera. Siempre se debe tener en cuenta que es el amor por uno mismo lo que nos motiva a cambiar, y que son los pequeños cambios los que generan la gran diferencia.

EN LA WEB
La Dra. Samar Yorde cuenta con la capacitación y un equipo de trabajo como pilares de su experiencia. Juntos han logrado convertir los hábitos de millones de personas hacia una vida saludable. Su página web www.soysaludable.com cuenta con secciones de investigación, análisis, información, asesoría y atención médica. De esta manera, la información que se brinda cuenta con soporte, experiencia y varios puntos de vista, lo que permite cumplir el objetivo de la organización: compartir los conocimientos y las herramientas necesarias para mejorar la calidad de vida de las personas, enfocados hacia una vida saludable.
El portal cuenta con cuatro componentes:
SoySaludable Consultas, corresponde a consultas de salud y bienestar junto con asesoría online.
SoySaludable 2.0, está orientado hacia una comunicación interactiva.
SoySaludable Acción Social, busca apoyar a programas sociales, empresariales y eventos y
SoySaludable Publicaciones, corresponde a los libros, revistas y artículos de periódico a través de los cuales se masifica la información.
En la web de @Soysaludable hay noticias de actualidad relacionadas con la salud y la nutrición a nivel mundial, recetas sobre comidas y postres saludables, rutinas de ejercicio o artículos motivadores que promueven la actividad física diaria.
Del mismo modo están presentes artículos testimoniales de personas que lograron superar la obesidad adoptando este modo de vida y transformaron estas por completo.
Por cierto que el pasado jueves 13 de noviembre, la Dra. Samar Yorde presentó ante los medios de comunicación del país, el libro Soy Saludable en la cocina y el relanzamiento de toda su plataforma digital.

Fuente: GPC Consulting

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