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miércoles, 29 de noviembre de 2023

SÍGUELE LA PISTA 

…al libro Mi camino a Japón del escritor venezolano Álvaro Pérez Miranda 

El empresario Álvaro Pérez Miranda presento su libro Mi camino a Japón, la historia de un venezolano que revolucionó el mundo de los restaurantes. 
Se trata del relato sincero y profundo de un hombre que, a los 17 años, decidió emigrar por sus propios medios de su Venezuela natal buscando ampliar sus horizontes, hasta convertirse en un exitoso empresario del mundo de la hostelería a nivel internacional, que ha dirigido más de 70 proyectos gastronómicos, y en un reconocido art dealer que habla cuatro idiomas y maneja su propia galería de arte, Black Ship Art Gallery. 
El lanzamiento, que se realizó en el restaurante Menta & Romero, en el Centro Comercial Altamira Village, fue un ameno conversatorio dirigido por la periodista Aymara Lorenzo. 
Allí el autor compartió con el público y los medios presentes sus experiencias personales y profesionales a lo largo de un proceso de aprendizaje emprendido durante varias décadas de carrera en Los
Ángeles, Florencia, Tokio, New York y Miami. 

En marzo pasado, Pérez Miranda fue nombrado Embajador de buena voluntad para la cocina japonesa, reconocimiento que recibió de manos del excelentísimo cónsul de Japón en Miami, Kazuhiro Nakai, convirtiéndose en el primer venezolano y latino en merecer esa distinción. 
Mi camino a Japón es una historia llena de resiliencia que detalla un camino de retos cumplidos, pero también de reveses de un hombre decidido a superarse. 
Un testimonio que en todo momento rinde homenaje a la cultura japonesa y busca motivar a todo el que crea que no es posible cumplir los sueños. 
“Muchos piensan que estoy mal de la cabeza porque sueño con regresar a Venezuela justo cuando seis millones de nosotros se han ido del país buscando una mejor calidad de vida, pero a mí me ata la esperanza y también la satisfacción de haber podido comprobar, después de recorrer medio mundo, que quiero volver a este hermoso país que me dio la vida, y que es mi deber hacer lo que esté en mis manos para contribuir a que el país salga adelante. Algunos dirán que estoy loco o que soy un iluso soñador, y está bien. Si no fuera así, jamás hubiera salido de San Blas decidido a conquistar el mundo”. 

Según el autor, otro de los propósitos del libro es honrar uno de los principios sagrados que rigen la cultura japonesa. “Cuando has alcanzado tus metas y has logrado destacar en lo que haces aportando con tu trabajo al bienestar colectivo, es prácticamente una obligación moral que, en la medida de lo posible, se lo devuelvas a la sociedad, que enseñes a otros algo de lo mucho que has aprendido. Esta es una de las cosas más importantes que me ha dejado la cultura japonesa”. 
La producción editorial estuvo a cargo de la agencia de servicios editoriales MEL Projects Publishing &Entertainment, dirigida por la periodista y escritora venezolana María Elena Lavaud, reconocida por su calidad como miembro de la Asociación Internacional de Autores Independientes (ALLI). 

Sigue su cuenta @alvaro_perez_miranda en Instagram.

Fuente: MS Plus Comunicaciones

viernes, 21 de julio de 2023

DE ESTRENO 

Laura Chimaras en Valencia con su conferencia “Nunca Pierdas la Fe” 

Laura Chimaras es una actriz escritora y conferencista venezolana, hija del recordado actor Yanis Chimaras, que con apenas 32 años de edad, ya tiene en su listado más de catorce novelas, tres películas y siete piezas teatrales, repertorio que le dan el suficiente criterio para ser una de las grandes artistas de habla hispana. 
Después de Pasiones narcóticas, La Historia de una adicta, y Palabras perdidas, decide escribir el libro más importante de su vida, Nunca Pierdas la fe, un texto que más allá de narrar a detalle y desde su perspectiva la vida de su padre, plasma un entendimiento amplio y profundo sobre la pérdida de un ser querido; es un viaje literario a través de las lecciones aprendidas para transformar el dolor en aceptación, entendimiento y esperanza. 
Con este libro Laura se dedicó a crear una conferencia en la que su voz musicaliza la poesía como si ella fuera una especie de cantante, recita sus poemas desde el acústico más puro, pasando por sonidos electrónicos, con los que el público tendrá ganas de bailar, de llorar, de reír, de amar, e incluso de enojarse, para generar una catarsis colectiva. 
Bajo la producción de Veneventos y Dímelo Magda, Laura Chimaras se presentará el próximo 5 de agosto en el hotel Hesperia World Trade Center Valencia a las 06:00 de la tarde.
Los boletos para la única función están a la venta a través del portal www.kreatickets.com y en el stand ubicado en el lobby del hotel. 

Para mayor información pueden seguir la cuenta en Instagram @veneventosoficial o vía telefónica por el número 0414-407.11.26  

Fuente: Eduardo Andrés Muria M. Muria Comunicaciones

martes, 17 de marzo de 2020

SÍGUELE LA PISTA 

…a Conflict Resolution la edición en inglés de Lucy Amado 

Luego de su más reciente obra La gerencia posible, Lucy Amado, abogado, conferencista internacional, coach gerencial y escritora, lanzó al mercado su primera publicación traducida al inglés: Conflict Resolution, abriendo su campo a nivel mundial. 
Se trata de su primer libro, Resolución de conflictos, en el que expone todas las herramientas que permiten mantener una buena comunicación para lograr así la solución positiva a todos los problemas, tanto personales como empresariales. 
Con la versión en inglés, la coach incursiona en el mercado para convertirse en una referencia para muchos empresarios y personas que  no solo buscan una solución a sus problemas profesionales, sino también tips y consejos que permitan identificar las situaciones irregulares dentro de las instituciones. 
Con esta publicación, Lucy Amado no solo se afianza como coach y conferencista, sino también como best seller, siendo una de las más destacadas, para poner en alto el nombre de su entidad natal, Zulia, y de Venezuela, en todo el mundo.
Conflict Resolution en su versión en inglés es un maravilloso libro, con un contenido pleno de herramientas que facilitan la vida a todas las personas, profesional y personalmente. 
El libro está disponible en las plataformas editoriales online. 

Síguela en sus redes sociales, Instagram: @lucyamadooficial y @lucyamadointernacional en Twitter: @lucyamado y en Facebook: Lucy Amado 

Fuente: Maribel Slaimen / Ms Plus Comunicaciones

martes, 23 de octubre de 2018

BIENESTAR 

Sofía Herrera comparte su conocimiento a través de su libro “Tu Cuerpo” 

Prevenir a través de un mensaje de educación en salud es en esencia el libro Tu Cuerpo, escrito por Sofía Herrera Mendoza, médico cirujano, ginecóloga obstetra, con una especialización en Cosmetología y Láser en Dermocosmética. 
Sofía es una apasionada de la medicina y de la comunicación social desde pequeña. Es hija de los venezolanos, el médico ginecólogo obstetra José Luis Herrera, ya fallecido, y de mi colega y también amiga, la periodista Milagros Mendoza. 
Y como lo que se hereda no se hurta, ella ha sabido compaginar su capacidad de comunicar con su excelente formación médica para difundir sus conocimientos médicos a través de diferentes programas de televisión y radio así como en revistas, blog y notas de prensa de salud, por eso éste libro es el resumen de toda esa pasión y vocación. 
En el desempeño de su profesión, más de 15 años, en la especialidad de ginecología, obstetricia y ginecología cosmética, ella se percató que muchas veces las grandes enfermedades como el cáncer, el HIV, el VPH, el embarazo precoz en adolescentes, y las disfunciones sexuales, son por falta de conocimiento. 
Muchas de sus pacientes le consultaban tópicos sobre los cuáles no tenían la más mínima noción y mucho era el tiempo, de esas consultas, que se iban en darles la información correcta. 
De allí que luego de pensarlo muchas veces y de consultar con sus allegados, decidió que lo más sensato era escribir un libro que resumiera ese cúmulo de información para ponerla al alcance de todos; y así nace “Tu Cuerpo”. 
“Toda mujer tiene derecho de ser bella y saludable hasta en lo más íntimo”, este es tu slogan -que me encanta por cierto-, y que encaja a la perfección en este 2018 año en que el empoderamiento femenino ya no es un palabreo de temas sin fundamento; todo lo contrario. 
Tu Cuerpo viene a ser un manual escrito con palabras muy sencillas y conceptos muy claros, que le brindan a la mujer, y a la familia también, la importancia que tiene la correcta salud sexual reproductiva femenina y el conocimiento adecuado de cómo es y cómo funciona su cuerpo. 
Es un libro que más allá de informarnos sobre los nombres de las partes del cuerpo femenino, brinda herramientas para poder entender esos cambios en cada etapa de la vida de una mujer para así poder vivir una vida sana como mujeres, como parejas y como padres, porque también ayuda a tener los conocimientos básicos para la orientación de la sexualidad en nuestros hijos. 
Definitivamente, el conocimiento es el mejor amigo de la salud plena, así que no lo pueden dejar de leer. 
El libro tiene dos prólogos de dos de sus mejores amigas, la periodista Jenny Silva y la doctora Klara Senior. 
Actualmente, Sofía Herrera Mendoza se desempeña como gerente general de Estetik y Coach Practitioner enfocada en Salud en la ciudad de Miami, Florida. 

Para más información síguela en sus redes sociales a través de su cuenta @tu_ginecologa 

Fuente: GPC Consulting

miércoles, 11 de febrero de 2015

AL AIRE
Si no pudiste escuchar mi programa El Placer de la belleza, que cada sábado y domingo se transmite a nivel nacional a través de La Romántica 88.9 de FMCenter, y de DirecTV canal 978, ahora podrás leer aquí en mi blog, esas notas que comenté y que de seguro te van a gustar.

Sábado 15 de Noviembre
NOTICIAS
Elegida como mujer del año por la edición estadounidense de la revista Glamour, la actriz Lupita Nyong'o ha protagonizado la nueva campaña de Lancôme, la segunda desde que fue elegida como embajadora de la marca. En esta oportunidad es para promocionar la última colección de barras de labios L'Absolu Rouge.
"El maquillaje es para mí como el fragmento de una obra de arte. Llevar barra de labios me hace sentir bien vestida", dijo la actriz sobre esta nueva colección de labiales.
La campaña ha sido fotografiada por Mert Alas y Marcus Piggott y muestra, una vez más, a una bellísima Lupita, esta vez, híper glamorosa con un rouge fucsia.

BIENESTAR
Vencer la obesidad, e inspirar a otros para que también lo logren, fue un propósito de vida que se planteó la doctora Samar Yorde Erem, Médico Especialista en Salud Pública y en Medicina de Obesidad.
Eso la animó a crear @soysaludable, una cuenta de Twitter que se convirtió en un portal de salud y bienestar con el que busca modificar los hábitos de vida de las personas con obesidad y sobrepeso enfocado en la promoción de un estilo de vida saludable.
Con ella conversé en el programa para hablar de su libro “Soy Saludable en la cocina”, una guía que de forma sencilla y amigable ofrece información médica sobre cómo entender la obesidad, cómo bajar de peso, conocer los alimentos y aprender a prepararlos en forma sana. Incluye también 115 recetas que demuestran que comer rico y saludable es fácil. Está a la venta en las tiendas Farmatodo.

MAQUILLAJE
Al maquillar los ojos, son muchas a las que sólo les gusta delinearlos, es decir, no usan sombra de ojos por las razones que sean: no les gusta, les da flojera, o no saben qué color usar y cómo combinarlas. Ok, eso es aceptable, pero el problema surge cuando al delinearlos no saben cómo hacer la línea, o delinean ambos párpados – superior e inferior – sin percatarse si les conviene o no, y en vez de realzar la mirada, la desfavorece.
Por eso hoy voy a explicarles cómo delinear los ojos según su forma, por ejemplo:
Ojos almendrados: al ser el más simétrico, puedes delinearlo como más te guste, ya sea ambos párpados y con una línea gruesa o fina.
Ojos pequeños: para crear ese efecto de ojo más grande debes delinear desde la mitad del párpado hacia fuera, nunca desde el lagrimal. Vas a dibujar una línea delgada, lo más cerca posible de las pestañas, en el centro, y la vas engrosando conforme vayas llegando al exterior. No delinees la línea de agua del ojo con negro porque hará que se vean más pequeños, en ese caso, usa un lápiz de color blanco para dar una sensación de ojos más abiertos.
Ojos juntos: no debes delinear desde el lagrimal, sino desde la mitad hasta el final del ojo con una línea muy fina... si formas una V da la impresión de tenerlos más abiertos.
Ojos separados: para unirlos, debes delinear el ojo por completo, desde el lagrimal hasta el final del ojo, pero el trazo debe ser más prominente en la parte del lagrimal que en el extremo final.

PERFUMES
Todo el lujo, la seducción y la exclusividad que representa la firma de joyas y perfumes Cartier, cautivaron la noche de Caracas, el pasado martes 11 de noviembre, durante el reciente lanzamiento de su nueva fragancia, La Panthère.
Gracias a Dipacar, distribuidor exclusivo, y de Adrián Barzola, Director de la División de Fragancias de Cartier para América Latina, pudimos conocer este nuevo aroma que destaca por un acorde olfativo inédito.
La pantera es por mérito propio uno de los símbolos de esta firma. Sus espectaculares joyas, relojes, lentes así lo demuestran, pero también sus perfumes, como Panthère de Cartier, que se lanzó en los años ochenta y que la firma decidió reinterpretarlo, tanto en el aroma como en la elaboración del frasco.
Adrian Barboza
foto Revista Exclusiva
El nuevo eau de parfum, creado por la perfumista de la maison Cartier, Mathilde Laurent, es un floral felino, de allí su nuevo acorde olfativo. Es floral, porque está compuesta por el delicado y profundo aroma de la gardenia combinada con extractos de chipre y almizcle; y es felino, porque toda mujer esconde una parte felina y toda flor encierra notas animales en su corazón, eso según la perfumista.
Pero lo realmente sorprendente es el diseño de su frasco, también inédito y original. Es un cristal anaranjado con reflejos dorados que reproduce la cabeza de la pantera, y que ha sido tallado desde el interior, con una tecnología que la firma se reserva los derechos de exclusividad por dos años... ¡Espectacular!
Para Cartier, La Panthère logró enfrascar la pasión y el espíritu de una mujer auténtica, audaz y seductora.
Tuve el privilegio de recibir uno de estos perfumes, en su presentación de 75ml, y no se si me convertiré en pantera, pero de seguro me querrán atrapar, porque su aroma es sencillamente delicioso.

MODA
Cómo se acerca Navidad, ya tienes que ir pensando en las pintas que lucirás en las noches del 24 y 31 de diciembre, y una opción son los vestidos túnica, una de las tendencias que se imponen esta temporada en cuestión de vestidos largos.
Modelos cómodos, gracias a su amplitud, pero también muy femeninos, especialmente cuando van ceñidos a la cintura, perfectos para acudir a una fiesta o a una cena de estilo casual o elegante.
Lo mejor de estos maxi-vestidos es su movimiento, ya que gracias a sus tejidos fluidos y vaporosos, el vuelo genera un movimiento muy estiloso.
Las combinaciones en blanco y negro, resultan más llamativos, perfectos para un evento formal, pero también hay versiones románticas con estampados de flores o lisos, y en colores claros, para ocasiones casuales.
Los vestidos túnica suelen ser de manga larga, y abiertos por delante con varios botones, perfectos para una cena o una fiesta elegante que deberás lucir con sandalias de tacón, y los que son de manga corta o manga ¾, se pueden lucir en un evento más casual, en el que te provoque ir de largo y que puedes combinar con botas o botines.

TIPS
Si eres de las que no usas el acondicionador después del champú, porque consideras que es innecesario, estas evitando devolver al cabello su equilibrio natural después del lavado, ¿por qué?, porque el acondicionador, como su propio nombre indica, acondiciona.
Presta atención a estas excusas, que de seguro te identificas con alguna o con todas, para que cambies de opinión:
- “Tengo el cabello graso, no necesito acondicionador”: sí lo necesitas, pero no uno cualquiera sino uno específico para tu tipo de cabello, que sea ligero y que no engrase más.
- “El acondicionador me engrasa el pelo”: ¿estás segura de que usas el adecuado, la cantidad necesaria, o te lo aplicas donde debes? estos son errores comunes por lo que muchas no lo usan y, por si no lo sabías, este producto, salvo instrucciones del fabricante, debes aplicarlo únicamente de medios a puntas, y no en las raíces.
- “Me queda el cabello mucho más brillante cuando no lo utilizo”: vuelvo a las dos excusas anteriores. ¿Utilizas el correcto y lo aplicas en su sitio? Busca uno que favorezca el brillo y no lo utilices en la raíz del cuero cabelludo, ahí no hace falta, es de medias puntas, para sellar la cutícula de la hebra capilar, sólo así el cabello brillará.
- “Ya uso mascarilla por lo que no me hace falta”: la mascarilla es necesaria, por supuesto, pero al ser un tratamiento en profundidad, que de hecho refuerza la acción del acondicionador, se usa una sola vez a la semana. Uno no sustituye al otro.
- “No tengo tiempo para esperar unos minutos”: pues empieza lavando primero el cabello, aplicas el acondicionador, y cuando sigas con el resto del cuerpo, habrán pasado esos minutos, o utiliza un acondicionador que no necesite aclarado.
- “Yo utilizo un protector del calor antes del secador o las planchas, no necesito acondicionador”: utilizar estos protectores es lo correcto, pero ADEMÁS debes complementar con el acondicionador para evitar que el cabello pierda más agua por culpa del calor.
Ya lo saben, usen acondicionador y tendrán un cabello reluciente.

viernes, 14 de noviembre de 2014

BIENESTAR

Samar Yorde la mujer detrás de SOY SALUDABLE

Situaciones familiares, acontecimientos políticos, declives económicos, accidentes irreparables, cambios de rutinas o separaciones pueden afectar la salud de cualquier persona. 
Lo que resulta increíble y valioso es como quienes viven estos eventos tienen la capacidad de transformar sus consecuencias en historias positivas y construir a partir de ello un nuevo mundo. 
Todos estos escenarios se convierten en puntos críticos de ansiedad o depresión, dos grandes enemigos de la estabilidad emocional que se reflejan en el cuerpo generalmente con el aumento de peso. 
Este cambio físico termina siendo una batalla tal como la vivió la Dra. Samar Yorde creadora de @SoySaludable, una comunidad virtual de bienestar.

Dos años marcaron una etapa importante en la vida de esta especialista en Salud Pública. En el 2007 la muerte de un familiar cercano, una separación matrimonial, la emigración de su hijo mayor y la pérdida de su vivienda en un accidente generaron en ella depresión, ansiedad, ataques de pánico situación que se tradujo en 20 kilos de más a lo largo de 365 días.
Al año siguiente se formalizó su divorcio y, aunado a esto, el cargo que ocupó durante 10 años en la administración pública regional de su ciudad quedó eliminado, significando la pérdida de su trabajo. El resultado: 8 kilos más de sobrepeso, más depresión, más ansiedad y más ataques de pánico. Es aquí cuando comienza la verdadera lucha. 
Con el antecedente de una genética familiar con obesidad y con un metabolismo que le permitía probar cualquier dieta de moda perder peso y luego sentir la frustración de recuperarlo, era el momento de comenzar a hacer algo y tomar decisiones para poder “sacar la cabeza del agua”. 
Mejorar la salud mental era el primer paso y, posteriormente, lograr la estabilidad económica. Pero luego de dos años sin trabajo, con más ansiedad, y ganando más kilos, la situación obligaba adoptar una actitud positiva y la creación urgente de una estrategia. 
Todo comenzó con la recomendación de una amiga, el Curso Superior Avanzado en Medicina de Obesidad de la Sociedad Científica Venezolana de Obesología. Estudiar el fenómeno de la obesidad para buscar su propia salida y aplicar el aprendizaje sobre esta enfermedad en su día a día. 
En paralelo, comenzó el auge de las redes sociales, y una vez más la amistad sirvió de impulso. En esta ocasión, la sugerencia fue crear una cuenta en Twitter para compartir información médica: @SoySaludable, más que un nombre era uno de los deseos más profundos de la Dra. Samar Yorde para su vida: Ser saludable. 
El inicio en el mundo de las redes sociales venía con 90 kilos y dos sueños: vencer la obesidad e inspirar a otros para que también lo lograran, por lo que idealizar la meta en un personaje resultaba más eficiente. Una persona con metas que conseguir, alcanzar su bienestar, y compartir con sus seguidores las herramientas para ser parte de este estilo de vida.
Samar Yorde se convirtió en La Dra. Soy Saludable, quien pone a la disposición de los miembros de su comunidad digital datos médicos y crea consignas que resumen el propositivo colectivo: lograr una vida saludable.
“Ser la mejor versión de ti mismo” es el ideal y “aprender a comer bien” una de las vías para lograr dicho objetivo.
Todo este proceso de transformación física y mental cambió la vida de muchos, ayudo a mejorar estilos de vida y cambiar hábitos en función de lograr una vida saludable.
Samar es mujer, madre, médico y gerente público, con experiencias personales que le hicieron entender los ciclos destructivos que atraviesan las personas que padecen enfermedades asociadas a los trastornos alimenticios.
Más de medio millón de seguidores en Twitter, Instagram y Facebook pertenecen a una comunidad que busca resultados saludables.
La comunicación en 360º grados distingue a @SoySaludable y la Dra. Samar quien además de estar en el mundo digital próximamente presenta un libro trabajado para y por una vida sana.

PILAR FUNDAMENTAL 
Actualmente el tema del peso ideal está en boca de muchos, y en la mayoría de los casos puede tratarse de un interés meramente estético; sin embargo, el asunto tiene efectos serios sobre la salud. Este es un elemento que @SoySaludable ha tenido como bandera desde su creación.
Contrario a lo que se puede creer, Venezuela es el décimo país a nivel mundial, y el segundo del continente americano con el índice de obesidad más alto. De acuerdo con la ONG  Intermón Oxfam, tres de cada diez venezolanos padece de esta enfermedad. Luego de tener esa información se hace necesario saber y entender qué es la obesidad y cuáles son sus riesgos. 
De acuerdo con la Dra. Yorde, esta es una enfermedad crónica en la que las personas aumentan de peso teniendo exceso de grasa en el organismo, lo que pone en riesgo su salud; dando origen a muchas enfermedades y complicaciones.
Dentro de esta patología intervienen factores como la genética, la alimentación, la actividad física y los hábitos de vida que llevan los individuos.
Existen tres tipos de obesidad, cada una de ellas varía de acuerdo al porcentaje de grasa que tenga el cuerpo.
Sin embargo, @SoySaludable asevera que todas pueden ser combatidas si se adopta una alimentación y un modo de vida saludable; esta es la premisa que promueve la institución, y que a lo largo de los años le ha permitido salvar vidas; alejándolas y rescatándolas del sobrepeso. 
Muchos piensan que consumiendo productos light o ligeros ayudan a su cuerpo y se alimentan de un modo más sano, pero esta apreciación no es del todo correcta. Cualquier producto puede ser considerado ligero (light) cuando posee 30% menos calorías, grasas o azúcares refinados que la versión original del producto; sin embargo, esto no lo hace saludable. 
Dicho producto posee componentes químicos que afectan nuestra salud, y que pueden interferir con la meta de tener el peso ideal o la figura que deseamos darle a nuestro cuerpo. 
Ya sea para luchar contra el sobrepeso y la obesidad, o para tener la figura que se desea, lo importante es tener una alimentación saludable; este debe ser el pilar fundamental, unido a la implementación de una actividad física dentro de nuestra rutina diaria, es lo que indica la Dra. Samar Yorde. 
Una alimentación saludable es aquella que contiene de manera balanceada y moderada todos los tipos de nutrientes que el cuerpo necesita: proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas, minerales y fibras. Si se consumen todos ellos de manera adecuada le estaremos dando a nuestro cuerpo toda la energía y elementos que necesita para funcionar de la mejor manera. Siempre se debe tener en cuenta que es el amor por uno mismo lo que nos motiva a cambiar, y que son los pequeños cambios los que generan la gran diferencia.

EN LA WEB
La Dra. Samar Yorde cuenta con la capacitación y un equipo de trabajo como pilares de su experiencia. Juntos han logrado convertir los hábitos de millones de personas hacia una vida saludable. Su página web www.soysaludable.com cuenta con secciones de investigación, análisis, información, asesoría y atención médica. De esta manera, la información que se brinda cuenta con soporte, experiencia y varios puntos de vista, lo que permite cumplir el objetivo de la organización: compartir los conocimientos y las herramientas necesarias para mejorar la calidad de vida de las personas, enfocados hacia una vida saludable.
El portal cuenta con cuatro componentes:
SoySaludable Consultas, corresponde a consultas de salud y bienestar junto con asesoría online.
SoySaludable 2.0, está orientado hacia una comunicación interactiva.
SoySaludable Acción Social, busca apoyar a programas sociales, empresariales y eventos y
SoySaludable Publicaciones, corresponde a los libros, revistas y artículos de periódico a través de los cuales se masifica la información.
En la web de @Soysaludable hay noticias de actualidad relacionadas con la salud y la nutrición a nivel mundial, recetas sobre comidas y postres saludables, rutinas de ejercicio o artículos motivadores que promueven la actividad física diaria.
Del mismo modo están presentes artículos testimoniales de personas que lograron superar la obesidad adoptando este modo de vida y transformaron estas por completo.
Por cierto que el pasado jueves 13 de noviembre, la Dra. Samar Yorde presentó ante los medios de comunicación del país, el libro Soy Saludable en la cocina y el relanzamiento de toda su plataforma digital.

Fuente: GPC Consulting

martes, 21 de octubre de 2014

BIENESTAR

100 Tentaciones Saludables para darse un gusto sin remordimientos

Desde siempre, los postres han sido el delirio de las personas que aman los dulces. Sin embargo, muchos suelen eliminarlos cuando deciden iniciar un estilo de vida saludable. Hoy en día, mantenerse en línea sin tener que renunciar a esos dulces antojos es posible si se aprende a combinar los ingredientes correctos.
Por ello, Sunling Zabaleta - Sun Ling para más señas - una cocinera aficionada y creadora del estilo de Fat a Fit en la red social Instagram, lanzó un recetario de postres ligeros que permitirá a sus lectores darse un gusto sin remordimientos.

100 Tentaciones Saludables es una compilación de las mejores recetas dulces de Sun Ling en la que los aficionados al fitness, celíacos, veganos y personas intolerantes a la lactosa y al azúcar podrán realizar deliciosas tortas, ponquecitos, volcanes de chocolate, galletas, cheesecakes, trenzas de manzana, panquecas, rosquillas, etc. 
A su vez, podrán preparar las versiones saludables de famosas golosinas como torontos, cocosettes, oreos,etc.

Las recetas se pueden hacer con distintos ingredientes como la harina de almendras, de avena y de arroz. Mantequillas de frutos secos como la de maní y almendras. Claras de huevo, frutas, leche de almendras y edulcorantes, entre otros.
La utilización de este tipo de elementos hace que las calorías de los postres se reduzcan significativamente, manteniendo de igual forma un excelente sabor y contextura.
Las calorías de las preparaciones no sobrepasan las 200 calorías, lo cual las convierte en snacks sabrosos y saludables.
Sin duda, el libro 100 Tentaciones Saludables es la opción perfecta para aquellas personas que quieren darse un gusto sin luego sentirse culpables.

Puedes contactar a Sun Ling en sus redes sociales Instagram y Twitter con @sunessol

Fuente: Blue Marketing Solutions